Seppie arrosto su fondente di ceci e spinaci
Cane: Julius, Pastore Tedesco, 6 anni, 35kg, fedele
Ingredienti
Ceci già lessati
Seppie
Spinaci
Integratore di minerali e vitamine
Olio di semi di girasole
Basilico fresco
“Le quantità dei diversi alimenti dipendono dal peso, attività, razza e temperamento del cane”
Procedimento
Bollite gli spinaci in abbondante acqua.
Frullate i ceci con un po’ d’acqua di cottura.
Trasferite gli spinaci in acqua e ghiaccio per non farli scolorire.
Arrostite le seppie in padella.
Tagliate le seppie a cubetti.
Aggiungete l’integratore alla crema di ceci.
Adagiate seppie e spinaci sulla crema e condite con un filo d’olio.
Decorate con basilico fresco.
Scodella in passerella!